PAYS D'OC BLANC "PETIT ROQUES"

Jaune clair aux reflets verts, ce vin présente une robe très brillante. Le nez puissant et fin exprime des notes de poire, de citron et de fleur d'amandier. A l'aération apparaissent des notes épicées curry et anis; des notes de pierre à fusil complètent ce projet aromatique. La bouche est sèche et fraîche avec une attaque d'un beau volume. La finale d'une belle longueur se précise sur des arômes de citron et d'abricot.

A consommer à 12°C sur des fruits de mer, crustacés, poisson en sauce ou bien à l'apéritif, où il accompagnera les amuse-bouches.