JURANÇON "CLOS CANCAILLAÜ"

01918

Nouvel article

OSMIN LIONEL

DOMAINE BARRÈRE / 

Lionel Osmin / 

AOC Jurançon (vin moelleux) /  

100% Gros Manseng / 

75 cl - 12.5°

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22,60 € TTC

C'est le dernier carré récolté, le petit bout de vignes en sursis, qui patiente jusqu'à cette conjonction magique: début novembre, juste avant que les raisins de ce "champ de caillou" ne flétrissent totalement et basculent en surmaturité, ils sont cueillis en une fois, de façon à mêler leurs palettes aromatiques et leurs concentrations. Fruité et élégant, facile à boire.

Ce déguste en apéritif, accompagnant un dessert aux fruits, ou bien sûr avec le foie gras.

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