PERNAND-VERGELESSES ROUGE

Le domaine Legou cache une histoire de réussite assez rare dans le vignoble prestigieux de la Côte de Beaune: Là où il est presque impossible de prendre pied sans héritage, Guillaume Legou, ce jeune viticulteur dans ses trente ans a fondé son domaine (après plusieurs années passées dans différents domaine de Nuits et de Beaune) avec l'achat d'une première parcelle en 2012. Aujourd'hui il possède 8 hectares et l'histoire n'est pas finie...

La parcelle "Montée Rouge" porte ce nom dû à la couleur du sol, elle côtoie des appellations prestigieuses telles que Corton–Charlemagne. La vigne est enherbée, afin de préserver la biodiversité et tout est fait manuellement, de façon artisanale. 

Finesse et complexité, un vin onctueux et mi-corsé aux arômes très parfumés de framboise et de griotte.

À boire dès aujourd'hui ou à garder encore 2 ans.