PORTUGAL: RIBATEJO "CASTELAO Y TOURIGA"

La région viticole de Ribatejo se situe au nord de Lisbonne, entre la vaste vallée du Tage et la région de l'Estremadura. Quinta da Lagoalva est une grande propriété de 5 500 ha de marais et de bruyères. Elle développe plusieurs activités : vin, bétail, sylviculture, maïs, betterave. Le domaine viticole est basé à Alpiarça. 

Un vin rouge portugais, puissant mais fruité, qui a la capacité de plaire et à l'apéritif et au plats principaux épicés, des tapas, des grillades, de la charcuterie.