ITALIE: BARBERA D'ASTI "LA LIPPA"

Le domaine La Gironda se situe dans la région du Piémont, au sud-est de Turin, dans le village de Nizza Monferrato. Le piémont est l'une des régions italiennes les plus réputées pour sa gastronomie et sa viticulture.

Son BARBERA D'ASTI se présente en robe rubis intense. Le nez accueille les intenses arômes de fruits rouges. Rond, souple et très fruité en bouche avec une longueur très fraîche.

Un vin à boire assez jeune, qui accompagnera très bien les plats du piémont tel que le risotto aux truffes, tagliatelle sauce forestière, les agnolotti (pâtes farcies), ou même une pizza. Au dessert, proposez-le avec une mousse au chocolat noir et cerises confites.