SEYSSEL "CLOS DE LA PÉCLETTE"

La Péclette, par sa couleur or pâle issue du cépage Altesse, nous dévoile une agréable intensité aromatique aux notes de fruits à chair blanche (poire, pêche) ainsi que des notes florales (violette, tilleul). Cette cuvée est le fruit d'une longue fermentation à basse température, avec des raisins d'excellente qualité provenant de notre plus belle parcelle située à la Péclette et ayant une exposition idéale pour cultiver l'Altesse.

Ce vin, par sa fraîcheur, son moelleux en bouche et son alcool assez généreux se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec des spécialités culinaires comme poissons (une tarte au thon gratinée), crustacés, volailles et bien évidemment des spécialités savoyardes.