BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE BLANC

Les deux frères Romaric et Mathias Petitjean représentent la quatrième génération de vignerons pour ce vignoble de 19 ha. Culture en lutte raisonnée, alliance de tradition et de modernité.

Un vin rond aux arômes de fleurs blanches de type acacia avec des notes de poires et une finale légèrement amère.

À servir avec une terrine de poissons, une salade avocat et crevette, du poisson à la crème ou une viande viande.

A floral chardonnay with notes of pear and a light bitterness on the finish.