CROZES-HERMITAGE BLANC "AUX BÊTISES" BIO

Longtemps adhérent de la cave coopérative de Tain, le domaine familial (depuis plus de 2 siècles!) s'est mis en indépendant depuis bientôt 20 ans à l'initiative de David Reynaud et produit des vins en agriculture biologique et en biodynamie.

Un Crozes-Hermitage blanc opulent et racé. Un vin au caractère affirmé, avec du gras et de la longueur en bouche. De beaux arômes de fruits blancs au nez comme en bouche, et quelques touches florales pour donner de la fraîcheur.

Accord mets - vin: Avec des gambas poêlées, des langoustines flambées ou des rougets. L'accord peut également être intéressant avec un plat de viande blanche comme l'osso-bucco, ou une poularde aux épices.