BLANC DE BLANC GRAND CRU EXTRA BRUT

Le champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru de la Maison Haton est un 100% Chardonnay dont 5 à 7% sont vinifiés sous bois et qui a vieilli pendant 7 ans au minimum.

Dégustez la finesse des bulles aériennes de cette cuvée qui manifeste une élégance digne d'un grand Chardonnay. 

Le nez exprime des arômes frais de groseille, de pêche, et d’abricots ainsi que ceux d’agrumes tels que le pamplemousse et l’orange. Une complexité s’échappe grâce aux épices et à une touche de fleurs séchées.

Au palais, une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. Retrouvez dans ce champagne toute la minéralité d’un très grand Chardonnay.

C’est un champagne frais et généreux avec une finale vive, toute en élégance et avec un bel équilibre.

Ce champagne des grandes occasions, révèle merveilleusement les saveurs d’un poisson noble comme le turbot ou d’une volaille aux morilles.