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DIVIN
Divin
Rosé sans alcool
Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Côt
75cl
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Date de disponibilité
Divin est un domaine situé dans la Loire qui produit des vins rouges, blancs, pétillants désalcoolisés depuis 2018.
L'objectif est de préserver l’identité du terroir, la texture, la fraîcheur et l’expression aromatique, tout ce qui fait l’essence d’un vin de Loire.
Le processus est le même que pour n'importe quel vin classique puis ils pratiquent la distillation sous vide à basse température pour en faire un vin désalcoolisé. Le vin est placé sous vide, ce qui permet à l'éthanol de s'évaporer à une température très basse. Cela protège les arômes volatils et la fraîcheur du fruit par rapport à une chauffe classique.
Ici nous vous invitons à découvrir le rosé sans alcool. Celui-ci est frais et dynamique, avec des arômes de mûre, de fraise des bois et d'agrumes il est rafraîchissants. Il possède une acidité nette qui apporte de l’énergie et de la précision, tandis que la texture souple garde l’ensemble équilibré et accessible.
vous n'aurais plus à choisir entre boire et conduire car celui-ci vous permet les deux en toute sécurité avec le même plaisir de dégustation.
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