ROSEMONT WHISKY FINISH COGNAC

Le Rosemont est le whisky de Montréal. La distillerie de Montréal a vue le jour en 2013, ils sont l'une des rares distilleries Québécoises à fermenter et à distiller entièrement leurs alcools au Québec. Leur whisky est vieilli en fût de chêne puis subit un finish au cognac de 8 mois est fait se qui permet l'expression d'une complexité aromatique avec des notes légèrement sucré, caramélisées.