COMTES DE CHAMPAGNE BLANC

Le Comtes de Champagne Blanc de Blancs puise sa force et son élégance d’un terroir d’exception, la Côte des Blancs.

La côte des Blancs plantée à 95 % de Chardonnays, ses raisins blancs donnent naissance à des champagnes toujours millésimés aux arômes légers et délicats, pleins d’esprit et de vivacité.Toujours millésimé, et produite en petite quantité, cette cuvée est assemblée uniquement à partir de raisins de Chardonnays issus des 5 villages de la Côte des Blancs classés Grands Crus.

Au nez vous découvrez des notes grillées et gourmandes, puis évolue vers des saveurs légèrement épicées, une touche boisée, et une belle présence minérale.

L’attaque en bouche est élégante et ronde, puis se sont des notes fruitées et acidulées qui tapissent le palais.

C’est une bouche équilibrée, alliant fraîcheur et puissance. 

La finale, sur le fruit et la vanille, s’étire durant de doux instants.