MONBAZILLAC

Un vin onctueux, velouté et doux.

Robe jaune doré limpide à la belle brillance. Nez de fruits blancs confits, de miel frais. En bouche, c'est un tendre équilibré entre la gourmandise et l'acidité, aux saveurs de pomme tatin, de pêche très mûres et juteuses. Finale légèrement mentholée accompagnée de zestes de mandarines et quelques soupçons d'ananas.

A servir entre 8° et 10° en apéritif, sur des desserts (tarte Tatin), ou bien sûr avec du foie gras.